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提问者信息:女 21-30岁

是不是只可以吃素的,不可以吃海鲜,肉和豆类?

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成都风湿医院张政主任:尿酸高的病人,尽量不要吃含嘌呤高的食物,首先是动物内脏,然后是贝壳类的海鲜,然后是肉汤,再就是腌制的干菜。研究表明,酒类不管是啤酒还是白酒,都尽量少摄入,因为酒精能够减少尿酸的排泄,造成血尿酸增高。但是有观察表明,适当的饮用红酒并不会造成尿酸的升高,所以中等量以下的红酒还是可以适当的喝。以前曾说,豆制食品和奶制品也可以造成血尿酸的增高,但是近些年的研究显示,豆制食品和乳制品食用之后,不但不造成尿酸的升高,有部分甚至可以将降低血尿酸。第二造成血尿酸的明显升高。比如含果糖比较高的水果、饮料,甚至含果糖苏打水都不建议食用。含果糖比较高的水果有什么?主要是苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、桂圆、杨梅、石榴。可以吃一些含果糖不高的水果,比如西瓜、椰子、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子等。其实高尿酸血症或者是痛风的病人,并不一定完全吃素,只有在痛风急性发作期的时候,才需要严格的控制,在缓解期时,达到一般控制就可以。

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