酒同样是高嘌呤的食物,会引发通风的发作
痛风病是现代生活中一种很常见的“富贵病”,经常大鱼大肉、海鲜、啤酒不断的人较容易患上痛风。
但凡患过这种病的人,都知道痛风会给人带来常人所难以忍受的疼痛,这种疼犹如“白虎啃食”一般,令人痛不欲生。
而引起痛风的根本原因就是尿酸升高,在中国,有超过1.2亿人尿酸过高,比起患有糖尿病的人数还要多。
而导致尿酸高较主要的原因就是饮食,其中较值得警惕的就是高嘌呤饮食,生活中富含嘌呤的饮食有很多,尿酸高的人一定不能碰。
高尿酸者,这六种食物千万不要碰:
第一种,酒类
痛风的人千万不要喝酒,酒同样是高嘌呤的食物,会引发通风的发作,啤酒都是这样的,那白酒就更不用说了。
白酒酒精度数高,让我们的身体尿酸排出降低,还可以引起痛风发作,要是痛风患者还有糖尿病和高血压再喝白酒,那对身体的危害不言而喻。
第二种,含糖饮料
果糖也会诱发痛风发作,果糖可以算是一种单糖类、它的代谢产物就是尿酸,是诱发痛风主要原因,而我们还往往不知道是果糖引起的。
可乐、雪碧、橙汁等等,这些里面都有着非常多的果糖,很多年轻人有着痛风,而且血尿酸一直很高,就是因为喜欢喝这些饮料,这样的结果非常让人痛心。
第三种,红肉
猪肉、兔肉、牛肉这些等等都被叫做红肉。
外国医生实验表明,红肉吃的越多,血尿酸也会越来越高,让痛风的发作率越来越高,还可能会产生心脑血管疾病。所以尿酸高的人应该限制吃这些红肉。
第四种,调味料
烹饪食物时,少放蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料。如果在外面吃饭,也要少吃或不吃这些食品调味料的佳肴,它们的嘌呤含量很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
第五种,动物内脏
内脏包括动物的肝脏、肾脏、脾脏、小肠和大肠等。动物内脏无论在什么时候,都应该是痛风患者应当控制食用的食物。
动物内脏中含有很多高嘌呤物质,经常使用不仅容易使人肥胖,还会加重痛风患者的病情。
第六种,海鲜
海鲜包括鱿鱼、白鲳鱼、罗非鱼、沙丁鱼、带鱼和秋刀鱼等都属于极高嘌呤的食物。食用后会对血尿酸造成较大的影响,影响尿酸控制甚至诱发痛风。
成都痛风专科医院陈建春主任特别注意的是:海鲜不宜与啤酒同食,同时食用极易产生痛风。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡。
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